انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاج | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة كبيرة دبس فلفل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة إكليل جبل | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل | |
| - | ½ معلقة ضغيرة محلب |
الطريقة
- في قدر عميق نضع زيت الزيتون والزيت والخل وعصير الليمون.
- نضيف إكليل الجبل والبهار والكمون والملح والكزبرة اليابسة والهيل والمحلب.
- نضيف دبس الفلفل والثوم ونحرك المكونات مع بعضها البعض.
- نقسم الدجاجة من جهة واحدة ونتبلها بالخليط السابق بشكل جيد.
- نغطي القدر بإحكام ونرفعه على نار هادئة.
- بعد 3 ساعات تقريباً نرفع الغطاء ونجعل النار تحت القدر عالية حتى يجف الماء الناتج عن البخار لمدة ربع ساعة.
- نسكب الدجاجة المبخرة ونرتبها في طبق مناسب وتصبح جاهزة للتقديم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات