أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الخبز البوري الهندي التقليدي

طريقة عمل الخبز البوري الهندي التقليدي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-2 معلقة صغيرة زيت ذرة
‏-1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-ماء للعجن - حسب الحاجة
‏-زيت غزير (للقلي)

الطريقة 

  1. في العجانة الكهربائية نخلط الزيت مع الدقيق والملح والبيكنج بودر.
  2. نضيف الماء بالتدريج ثم نستمر في الخلط حتى تتداخل وتصبح عجينة لينة.
  3. نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
  4. نقسم العجينة إلى أجزاء صغيرة متساوية ثم نفردها بالنشابة.
  5. في مقلاة واسعة نسخن زيت غزير و نقلي الخبز.
  6. نراعى وصول الزيت للعجينة من كل الاتجاهات حتى ينتفخ الخبز ويقدم ساخناً.
  7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل خبز هندي مقرمش

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً