انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب ارز بسمتي | |
| - | 6 كوب ماء | |
| - | 6 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة كركم | |
| - | 2 بصل مبشور | |
| - | 2 مكعب مرقة لحم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة حبهان | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- سخني ملعقتان من الزيت في قدر على النار.
- ضيفي البصل واللحم وقلبي المكونات حتى يتغتير لونهما.
- تبلي بالحبهان والقرفة والملح والفلفل الأسود ثم زيدي كوبان من الماء واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
- سخني ما تبقى من الزيت في قدر آخر على النار ثم ضيفي مكعبات المرق والكركم.
- زيدي الأرز والملح والقرفة وما تبقى من كمية الماء وحركي المكونات ثم اتركيها على النار حتى تنضج.
- ضعي فحمة مشتعلة في قطعة من ورق القصدير وسكبي عليها القليل من الزيت الساخن.
- ابعدي قدر اللحم عن النار ضعي قطعة الفحم في الوسط ثم غطي القدر لحوالى 10 دقائق.
- ضيفي اللحم الى الأرز وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- وزعي الأرز باللحم في طبق وزيني باللوز والصنوبر ثم قدميه مباشرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات