أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى والدجاج

طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى والدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة
‏-2 كوب ارز بسمتى مسلوق
‏-½ كوب زبادي
‏-¼ كوب مرقة دجاج
‏-¼ كوب زبيب
‏-3 معلقة كبيرة كاري
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-1 بصل صغير
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة قرفة

الطريقة

  1.  في وعاء اخلطي الزبادي مع الكاري والقرفة.
  2.  انقعي الدجاج في التتبيل حتى 4 ساعات.
  3.  في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة وقلبي البصل لمدة 7-8 دقائق.
  4.  ضيفي الزنجبيل والثوم وطهي لدقيقتين إضافيتين.
  5.  زيدي الدجاج مع التتبيل والملح وقلبي المكونات جيداً وطهي لـ7 دقائق.
  6.  ضيفي الأرز مع الزبيب والمرق وخففي النار وغلقي القدر لـ3-4 دقائق.
  7.  قدمي الطبق فوراً.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً