انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه مقطع أصابع | |
| - | ½ كيلو بطاطس أصابع | |
| - | 1 كوب بقسماط | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب نشا | |
| - | ¼ كوب بهار سمك | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 4 كوب زيت نباتي (للقلي) | |
| - | بقدونس (للتزيين) |
الطريقة
- في وعاء نتبل أصابع السمك بنصف كمية البهارات والنشا.
- في وعاء آخر نضع البقسماط والدقيق ونضيف النصف الآخر من البهارات والنشا.
- نقلب حتى تتداخل ثم نضع أصابع السمك في خليط الدقيق والبقسماط حتى تتغطى بالكامل.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن كوبين زيت ثم نقلي أصابع السمك حتى تنضج.
- في مقلاة أخرى على الحرارة نسخن باقي كمية الزيت ونقلي أصابع البطاطس حتى تنضج.
- نصفي البطاطس من الزيت ثم نرشها بالملح.
- نضع أصابع السمك والبطاطس المقلية في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم.
- نقدمها إلى جانب المايونيز والكاتشب.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات