طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا

الطريقة

طريقة عمل عصير البطيخ

الطريقة

طريقة عمل مشروب القهوة الساخن بالشكولاتة

الطريقة

1. ضعي القهوة و الماء و السكر في كنكة على حرارة  هادئة و قلبي.
2. انريكي القهوة على الحرارة حتى تبدا في الغليان ثم ارفعيها من على النار.
3. ضعي قطع الشيكولاتة في كوب التقديم ثم ضعي عليها القهوة و تقدم ساخنة.

طريقة عمل فتة الدجاج باللوز

الطريقة

1. اخلطي الحليب و الثوم و الزبادي و الطحينة و قلبي حتى تمام الاختلاط
2. اضيفي الملح و المرقة الى مزيج الحليب و قلبي.
3. ضعي طبقة من الخبز المحمص في طبق التقديم ثم ضعي القليل من صوص الزبادي.
4. ضعي كمية من الأرز فوق المزيج ثم ضعي قطع الدجاج.
5. ضعي باقي كمية الصوص على الوجة ثم زينيه باللوز المحمص و يقدم.

طريقة عمل شرائح اللحم بالبروكلي

الطريقة

1. في بولة متوسطة الحجم اخلطي الدقيق و الشوربة و السكر و صوص الصويا جيداً.
2. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ضعي بها اللحم و قلبي حتى تبدأ في النضج.
3. ضعي مزيج السكر و صوص الصويا على اللحم وقلبي برفق ثم اضيفي الثوم و الزنجبيل و قلبي.
4. ضعي البروكلي في المقلاة على اللحم و قلبي ثم اخفضي الحرارة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق.
5. قدمي شرائح اللحم بالبروكلي مع الأرز.

طريقة عمل البفتيك الكداب بالبابريكا

الطريقة

1. في بولة كبيرة الحجم اخلطي اللحم و بودرة البصل و الملح و الفلفل و البابريكا و البقسماط جيداً حتى يختلط.
2. ضعي كمية مناسبة من اللحم المفروم داخل كيس نايلون و اضغطي عليها برفق حتى تتشكل مثل البفتيك.
3. ضعي البفتيك في البيض ثم البقسماط حتى يغطى بالكامل.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
6. ضعي البفتيك في الصينية ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج.
7. قدمي البفتيك ساخنا مع البطاطس و المكرونة.

طريقة عمل دجاج حار في الفرن

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. تبلي الدقيق بالملح و الفلفل و الشطة.
3. ضعي البقسماط المطحون في بولة و البيض في بولة اخرى.
4. ضعي قطع الدجاج واحدة تلو الاخرى في الدقيق  ثم ضعيها في بولة البيض وقلبيها ثم في البقسماط المطحون.
5. ضعي الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي قطع الدجاج في الصينية و رشي عليها البابريكا.
6. ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 30 دقيقة ثم اقلبي قطع الدجاج على الوجه الآخر و اتركيها 30 دقيقة اخرى.
7. قدمي الدجاج مع الارز بالكاري.

طريقة عمل كفتة بصوص الطماطم في الفرن

الطريقة

1. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
2. ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
3. اتركي البصل يبرد ثم اخلطيه مع اللحم المفروم و الطماطم و تبليه بالملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الاختلاط.
4. قومي بتشكيل الكفتة الى اصابع ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. ضعي الكفتة في الفرن حتى يحمر الوجه و تنضج.
7. و تقدم .

طريقة عمل تشيكن كييف حار بالفرن

الطريقة

1. في بولة متوسطة الحجم ضعي الزبدة و الملح والفلفل والبقدونس والفلفل الحار المفروم والثوم و عصير الليمون و اخلطي جيدا ثم ضعي المزيج في الثلاجة 10 دقائق .
2. تبلي الصدور بالملح و الفلفل ثم قومي بتقسيم مزيج الزبدة و البقدونس و الجبن الشيدر على صدور الدجاج و لفيها ثم اغلقيها بالعيدان الخشبية.
3. ضعي صدور الدجاج في الفرن لمدة من 10-20 دقيقة  حتى تنضج و يحمر الوجه.
4. قدمي التشيكن كييف الحار مع الأرز و الخضروات.

طريقة عمل مشروب حلبة بالحليب

الطريقة

1. ضعي الحلبة في ماء على النار لتغلي.
2. ضعي الحليب الساخن في كوب التقديم ثم ضعي عليه العسل و قلبي حتى يذوب.
3. صفي الحلبة في الكوب و قلبي.
4. قدمي الحلبة ساخنة .