طريقة عمل كعكة شيفون الليمون

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
2. لتحضير الكيك: في وعاء متوسط، ​ اخفقي الطحين والبيكنج باودر معاً، وفي وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر والملح بخلاط كهربائي حتى يصبح المزيج رقيقاً لمدة 3 دقائق تقريباً.
3. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي حتى يمتزج تماماً قبل إضافة حبة البيض التالية.
4. زيدي قشر الليمون، وعصير الليمون، والفانيليا، واخلطي حتى تمتزج المكونات تماماً.
5. أضيفي نصف كمية الدقيق، واخفقيهم حتى تمتزج المكونات،
6. ثم أضيفي الحليب واخفقي، ثم أضيفي باقي الدقيق واخفقي حتى يتجانس.
7. ادهني صينية الفرن برذاذ الزيت، واسكبي الخليط في الصينية وامسحي الجزء العلوي ثم اضغطي برفق الصينية على المنضدة لتحرير أي فقاعات هواء.
8. اخبزي الكيك لمدة 50 دقيقة حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً.
9. أثناء خبز الكعكة اصنعي طلاء الليمون، في وعاء صغير آمن للاستخدام في المايكرويف،
10. اخلطي السكر وعصير الليمون، وضعيه في المايكرويف لمدة دقيقة مع التقليب في منتصف الوقت حتى يذوب السكر تماماً واتركيه جانباً.
11. لتحضير كريمة الليمون: نخلّي السكر المسحوق في وعاء متوسط ​​الحجم،
12. ثم أضيفي عصير الليمون، واخفقيهم حتى يصبح الخليط ناعماً.
13. بعد أن تنضج الكعكة في الفرن، اتركيها تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق،
14. ثم اقلبيها على رف سلكي يوضع فوق صينية خبز، وأزيلي الصينية،
15. واستخدمي الشوكة لعمل ثقوب في جميع أنحاء سطح الكعكة وجوانبها.
16. ادهني الكيك بطلاء الليمون، ثم اتركي الكيك يبرد لبضع دقائق أخرى ثم استمري في الدهن بالفرشاة ثم اتركيه يبرد تماماً لمدة ساعة على الأقل.
17. زيني بكريمة التزيين على سطح الكيك، واتركيه يتساقط على الجوانب.
18. ضعي برش الليمون فوق الكيك للتزيين واتركيه حوالي 30 دقيقة حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه.
19. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيك الليمون

طريقة عمل بروستد دجاج الكيتو دايت

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 400.
2. في وعاء نخلط البقسماط والزعتر والملح والفلفل الأسود والبردقوش و الثوم بودر والبابريكا.
3. في وعاء نخلط البيض مع المايونيز وخردل ديجون.
4. نغمس كل قطعة دجاج في خليط البيض والمايونيز ثم في خليط البقسماط و تغطى بالتساوي.
5. نضع الدجاج على رف شبكي بصينية خبز.
6. ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج تماماً ونقدمه ساخناً.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صينية افخاذ الدجاج بالباربكيو

طريقة عمل فيلية هامور

الطريقة