طريقة عمل ميني كرواسون ساده

الطريقة

طريقة عمل كرات بسكويت الشاي بالشوكولاتة

الطريقة 

1. في وعاء عميق نطحن البسكويت طحناً ناعماً جداً.
2. نضيف الزبدة المذابة فوق البسكويت ونعجن حتى يصبح سهل التشكيل.
3. نكور الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
4. نغمس الكرات في الشوكولاتة ثم في المكسرات.
5. ندخل كرات الشوكولاتة الثلاجة حتى تبرد ثم نقدمها باردة.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل حلى الشوكولاتة بالكراميل

طريقة عمل كرات شوكولاتة النوتيلا بالبندق

الطريقة 

1. نذوب كوب واحد من شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائى مع التقليب بإستمرار حتى تلين.
2. في وعاء يطحن بسكويت الفانيلا الويفر طحناً ناعماً.
3. نضيف البندق المجروش إلى الشوكولاتة النوتيلا اللينة.
4. نضيف بسكويت الويفر المطحون.
5. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى نستطيع تشكيل كرات متناسقة. 
6. نشكل من خليط الشوكولاتة كرات صغيرة.
7. نصنع حفرة صغيرة لحشو الكرة بحبة واحدة من البندق كاملة.
8. نغلق كرة الشوكولاتة على حبة البندق.
9. نضع كرات الشوكولاتة على ورق زبدة ثم ندخله إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات.
10. نخرجها من الثلاجة قبل التقديم مباشرة.
11. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل براوني الأفوكادو

طريقة عمل كرات جوز الهند بالحليب المكثف المحلى

الطريقة 

1. نحضر صينية فرن وندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق.
2. في وعاء نخلط جوز الهند والفانيليا والحليب المكثف المحلى والملح جيداً.
3. نشكل كرات متوسطة ومتساوية في الحجم من خليط جوز الهند.
4. نوزعها في صينية الفرن المحضرة ثم نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
5. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر أسفل الحبات.
6. نضع الحلى في طبق ونتركه جانباً حتى يبرد ثم تزين بجوز الهند ونقدمه.
7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل حلى السميد البارد بالقشطة

طريقة عمل كرسبي الجبن

الطريقة 

1. في وعاء عميق نهرس البطاطس مع الملح والحليب.
2. نضيف بودر البصل وربع كوب زبدة ثم نخلط جيداً.
3. نشكل كرات متساوية من خليط البطاطس.
4. نحشيها بمكعبات الجبن مع الحفاظ على شكل الكرة.
5. نغمس كرات البطاطس فى رقائق الذرة المطحونة.
6. ندهنها بكمية الزبدة المتبقية.
7. نوزع كرات البطاطس في صینیة فرن.
8. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180.
9. لمدة 20- 25 دقيقة حتى تنضج ونقدمها ساخنة.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كرات روزيتو

طريقة عمل فطيرة السبانخ والهليون

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 ثم ندهن قالب تارت مستطيل بالزبدة.
2. نرتب عجينة التارت داخله ثم ندخله إلى الثلاجة.
3. في مقلاة على حرارة متوسطة نحمي زيت الزيتون ونقلب البصل لمدة 8 دقائق حتى يتغير لونه.
4. نضيف السبانخ ونقلب ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود ونرفع المقلاة عن الحرارة
5. في وعاء نخفق البيض مع الملح ثم نضيف الحليب مع الخفق مجدداً.
6. نزيد خليط البصل والسبانخ وجبن الغرويير والبارميزان.
7. نخرج القالب من الثلاجة ونضع داخله نصف كمية الهليون ثم نضيف الحشوة.
8. نضيف ما تبقى من الهليون على الوجه ثم نخبز الفطيرة لمدة 45-50 دقيقة حتى تنضج.
9. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعها وتقديمها.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل الخبز الفرنسي بالجبن والثوم

طريقة عمل ميسو سوب

الطريقة

طريقة عمل كاميلوني الهليون اليوناني

الطريقة 

1. نتبل عيدان الهليون بالفلفل والملح والقليل من الماء.
2. نضعها في الفرن حتى تنضج.
3. نقطع بقية الخضراوات بشكل طولي.
4. نخلطها مع التوابل ودبس الرمان.
5. نضيف عيدان الهليون والجبنة بعد تقطيعها ونقدم الطبق.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل موساكا يونانية

طريقة عمل شوربة عدس أسود

الطريقة

طريقة عمل كيكة اللبن بجوز الهند

الطريقة 

1. فى وعاء نخلط البيض مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي.
2. نضيف الزيت النباتي واللبن الزبادي ونخفق جيداً.
3. نضيف الدقيق والبيكنج بودر و نخلط جيداً.
4. نسكب خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالسمنة.
5. ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180.
6. لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
7. نخرج الكيكة من الفرن ثم نسكب الحليب المكثف.
8. نوزع جوز الهند على الوجه ونقطعها ونقدمها.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كيك اللبن الزبادي بالعسل