طريقة عمل أفوكادو بالقريدس

الطريقة

1.  ضعي القريدس المسلوق والمقشر في وعاء.
2.  أضيفي إليه كل المكونات باستثناء عصير الليمون الحامض والأفوكادو.
3.  قلبي المكونات حتى تمتزج جيداً.
4.  قطعي حبات الأفوكادو إلى نصفين طولياً.
5.  أزيلي النواة وادهني كل نصف حبة أفوكادو بملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
6.  أضيفي باقي عصير الليمون الحامض إلى القريدس وقلبي المكونات جيداً.
7.  احشي حبات الأفوكادو بخلطة القريدس وقدميها فوراً.

طريقة عمل سموثي الافوكادو بالعسل

الطريقة

1.  ضعي في الخلاط الكهربائي الأفوكادو والحليب والزبادي والعسل والثلج واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
2.  أسكبي السموثي في كووس التقديم وقدميه فوراً.

طريقة عمل سلطة افوكادو

الطريقة

1.  قطعي الأفوكادو الى شرائح متوسطة الحجم ثم ضعيها في وعاء.
2.  أضيفي الطماطم والخس واخلطي الخضار حتى تتداخل.
3.  لتحضير الصلصة أخلطي الزيت وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم.
4.  زيدي البلسميك والخردل والزبادي والملح واخلطي من جديد لتحصلي على مزيج كريمي.
5.  أسكبي الصلصة على وجه الخضار واخلطيها حتى تتداخل ببعضها.
6.  وزعي السلطة في طبق التقديم وزينيه بالجوز وشرائح الأفوكادو ثم قدميها.

طريقة عمل تبولة السبانخ

الطريقة

1.  إغسلي السبانخ جيداً ثم ضعيها في المصفاة حتى تجف تماماً.
2.  إغسلي الطماطم ثم قطعيها إلى أنصاف واتركيها جانباً.
3.  انقعي البرغل بالقليل من الماء لحوالي 5 دقائق.
4.  في وعاء صغير أخلطي الخضار والبرغل ثم أسكبي فوقها عصير الليمون والملح.
5.  قلبي المكونات حتى تتجانس ثم قدميها.

طريقة عمل الكنافة الملفوفة اصابع

الطريقة

طريقة عمل تبولة الكينوا

الطريقة

1.  ضعي في قدر الكينوا واسكبي فوقها كوبان من الماء ورشة من الملح.
2.  أتركي المزيج على حرارة متوسطة حتى تتشرب الكينوا كل السوائل.
3.  إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الكينوا.
4.  في وعاء ضعي الكينوا والخيار والطماطم والبصل والبقدونس.
5.  أضيفي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
6.  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم قدمي السلطة.

طريقة عمل حلى بسكوت دايجستف

الطريقة

طريقة عمل متبل باذنجان بدون طحينة

الطريقة