أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مهلبية بالطحينة

طريقة عمل مهلبية بالطحينة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 ليتر حليب سائل
‏-1 صفار بيض
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب طحينة
‏-3 ملاعق كبيرة دقيق
‏-2 ملعقة كبيرة نشاء
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة كبيرة فانيليا
‏-لوز مطحون للتزيين

الطريقة

  1. في قدر نسكب الحليب السائل، نضيف صفار البيض، السكر، الدقيق والنشاء.
  2. نحرّك المكونات على البارد حتى تتجانس ثمّ نضع القدر على النار.
  3. نترك المهلبية على النار حتى تغلي ويثقل قوامها مع الإستمرار بالتحريك.
  4. نرفع القدر عن النار، نضيف الزبدة، الفانيليا والطحينة ونحرّك الخليط حتى يصبح متجانساً.
  5. نسكب خليط المهلبية في كاسات التقديم ثم نزين وجهها باللوز المطحون.
  6. ندخل الكاسات إلى الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى تجمد تماماً قبل تقديمها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً