انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام فلية سمك | |
| - | 250 جرام كاليماري مقطع | |
| - | 250 جرام روبيان منظف ومقشره | |
| - | 250 جرام بلح البحر | |
| - | 250 جرام اخطبوط | |
| - | 2 كابوريا | |
| - | 4 قطع سمك أنشوفي | |
| - | 4 كوب عصير طماطم | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 4 بصل اخضر مقطع شرائح | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 شمرة صغيرة مقطعة الى شرائح رفيعة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار مفروم | |
| - | ¼ حزمة ريحان مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زعفران |
الطريقة
- في قدر على النار ضعي زيت الزيتون والبصل الأخضر والثوم والشمرة.
- قلبي المكونات جيداً على لمدة دقيقتين.
- ضيفي سمك الأنشوفي والفلفل الأحمر مع التقليب المستمر حتى يذبل البصل ويتفتت المكون الأول.
- زيدي الزعفران وعصير الطماطم والريحان والملح والفلفل الأسود وتركي المكونات على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة حتى تتماسك.
- زيدي بعدها الماء وتركي المكونات من جديد حتى تغلي.
- ضيفي فيليه السمك والكاليماري والروبيان والاخطبوط وبلح البحر والكابوريا.
- غطي القدر وتركي الخليط من جديد لـ15 دقيقة حتى تنضج.
- أبعدي القدر عن النار ونثري البقدونس على الوجه ثم قدمي طبقك ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات