انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام ورق عنب | |
| - | 1 كوب أرز منقوع ومصفي | |
| - | 1 كوب عدس مغسول ومصفي | |
| - | ½ كوب زيت زيتون | |
| - | 1 طماطم مقطعة شرائح | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 ليمون مقطع شرائح | |
| - | 1حزمة نعناع مفروم | |
| - | 1 طماطم مفرومة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 لمونة عصير | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصفر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل حلو | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 4 كوب ماء (لطهي ورق العنب) | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت (لطهي ورق العنب) | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم (لطهي ورق العنب) | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح (لطهي ورق العنب) |
الطريقة
- في وعاء ضعي الأرز والعدس والطماطم المفرومة والبصل المفروم والنعناع وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والعصفر والفلفل الحلو وعصير الليمون.
- أخلطي مكونات الحشوة جيداً.
- إبدئي بحشو ورق العنب: على كل ورقة ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
- إثني أطراف الورقة الجانبية نحو الداخل ولفيها على شكل رول.
- عيدي الكرة للإنتهاء من كل كمية الحشوة.
- رصي ورق العنب في قدر.
- صفي شرائح البصل والليمون والطماطم فوق ورق العنب.
- أسكبي الماء فوق القدر مع معجون الطماطم والزيت والملح.
- ضعي القدر على النار لمدة ساعة ونصف.
- قدمي ورق العنب ساخنا أو بارداً حسب الرغبة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات