انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 بطاطس كبيرة مقشرة | |
| - | 2 كوب كريمة طبخ | |
| - | 2 كوب حليب سائل | |
| - | 2 كوب حليب | |
| - | 1 كوب فطر معلب شرائح | |
| - | 1 كوب جبن موتزاريلا | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم باودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة بقدونس مجفف | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع ماء مغلي و البطاطس وقليل من الملح لسلق البطاطس.
- تهرس البطاطس جيداً بعد أن نصفيها من الماء.
- في وعاء نضع البيض والبطاطس المهروسة والدقيق وتعجن معاً.
- نشكل العجين على شكل بيضاوي وتوضع على حدة.
- في وعاء اخر على حرارة متوسطة نضع الزبدة .
- نشوح قطع الفطر ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- نضيف الكريما و وتقلب ثم نضيف الحليب ونقلب.
- نضيف البقدونس وجبنة الموزاريلاعلي الفطر ويترك على الحرارة حتى يغلي.
- عند بدء الغليان تسقط النيوكي وهي تغلي وتقلب بملعقة خشبية لمدة 3 دقائق ثم ترفع عن الحرارة.
- يجب الحذر من عدم تكتل القطع مع بعضها لذلك يجب الاستمرار بالتقليب ومراعاة استخدام وعاء كبير وغير قابل للالتصاق.
- تسكب في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات