طريقة عمل موس المانجو لايت

المقادير

الطريقة

1. تقشر المانجو وتذال القشرة وتفرم فرما ناعما.
2. ثم نضعها في إناء على النار مع معلقة العسل ومعلقة من الماء ونقلب حتى يغلى الخليط مع التقليب المستمر.
3. ثم نضيف النشا المذابة في عصير البرتقال ونقلب بشكل مستمر لمدة 3 دقائق.
4. نضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل مع تقليبه مرة واحدة خلال هذه الفترة.
5. ثم نضع خليط المانجو في الخلاط مع الكريمة ونخلط حتى ينعموا تماما.
6. يسكب في أكواب التقديم ويقدم.