أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل موزاريلا ستيك

طريقة عمل موزاريلا ستيك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام جبن موزاريلا مقطع إلي أصابع
‏-300 جرام بقسماط
‏-150 جرام دقيق
‏-75 جرام نشاء
‏-125 مل ماء
‏-2 - بيض
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
‏-زيت نباتي - للقلي

الطريقة

  1. نخلط الدقيق والنشاء في طبق.
  2. نخلط البقسماط، الملح والثوم البودرة في طبق آخر.
  3. نخفق البيض مع الماء في وعاء متوسط الحجم.
  4. نغمس أصابع الموزاريلا المجمدة في خليط الدقيق والنشاء، ثم نغمسها في خليط البيض، ثم نغطيها بالبقسماط.
  5. نضع أصابع الموزاريلا في الفريزر مدة 60 دقيقة حتى تتماسك.
  6. نقلي أصابع الموزاريلا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
  7. نقدّم الموزاريلا ستيك على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً