انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 علبة مكرونة بني | |
| - | ½ كوب جبن إيدام مبشور | |
| - | 3 فص ثوم مفروم ناعماً | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
مقادير صلصة اليقطين
| - | 200 جرام يقطين مسلوق ومهروس | |
| - | ½ كوب كريمة سائلة | |
| - | 1/3 كوب جبن إيدام مبشور | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة إكليل جبل | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- اسلقي المكرونة في قدر من الماء المملح حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم صفيها مع الاحتفاظ بماء السلق.
- لتحضير صلصة اليقطين: حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- أضيفي إكليل الجبل وقلبي لدقيقتين حتى يتغير لونها ثم أزيليها من القدر.
- زيدي على القدر اليقطين والثوم والكريمة والجبن والخل وكوب من ماء السلق.
- تبلي بالملح والفلفل الأحمر الحار وحركي المكونات حتى تغلي.
- لتحضير اللحم: حمي الزيت في مقلاة وقلي الثوم حتى يتغير لونه.
- أضيفي اللحم وقلبي من وقت إلى آخر حتى ينضج تماماً.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم إرفعي المقلاة عن النار.
- وزعي القليل من صلصة اليقطين في قعر صينية فرن.
- أضيفي نصف كمية المكرونة ووزعي اللحم.
- اسكبي نصف كمية صلصة اليقطين المتبقية ثم زيدي باقي كمية المكرونة على الوجه.
- وزعي باقي كمية الصلصة على الوجه بالتساوي ثم انثري الجبن على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات