أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة باللحم على الطريقة المكسيكية

طريقة عمل مكرونة باللحم على الطريقة المكسيكية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام لحم مفروم
‏-1 كيس مكرونة مسلوقة
‏-½ كوب ذره معلبة
‏-½ كوب فاصوليا حمراء
‏-½ كوب جبن شيدر مبشور
‏-½ كوب ماء ساخن
‏-½ كوب فلفل ملون مقطع مكعبات
‏-1 طماطم مقشرة ومفرومة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة بهارات التاكو
‏-½ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-جبن موزاريلا مبشور - حسب الرغبة

الطريقة

  1. ضعي اللحم المفروم في قدر على نار عالية، وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  2. أضيفي الزيت، والبصل، والفلفل الملون، وقلبي حتى يذبل البصل.
  3. تبلي بالبابريكا، والكمون، وبهارات التاكو وقلبي، ثم أضيفي معجون الطماطم، والطماطم المفرومة، وقلبي.
  4. أضيفي الذرة، ونصف كوب من الماء الساخن، وحركي، ثم غطي القدر لمدة 10 دقائق.
  5. أضيفي الفاصولياء الحمراء، والمكرونة المسلوقة، وقلبي المكونات بالصلصة حتى تتجانس، وغطي القدر مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
  6. اسكبي المكرونة في طبق التقديم ووزعي مزيج اللحم فوقها، وزعي الجبن الشيدر والموزاريلا على الوجه وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً