أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالسجق

طريقة عمل مكرونة بالسجق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام سجق مقطع دوائر
‏-500 جرام مكرونة
‏-½ كوب صلصة طماطم
‏-¼ كوب خل ابيض
‏-¼ كوب حبق طازج مفروم
‏-2 بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
  2.  ضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يتغير لونهما.
  3.  زيدي دوائر السجق وقلبيها من وقت إلى آخر.
  4.  أسكبي الخل ثم ضيفي الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم.
  5.  تبلي بالملح والفلفل وضيفي الحبق.
  6.  قلبي من وقت إلى آخر على حرارة منخفضة حتى يثخن المزيج.
  7.  أسلقي المعكرونة في الماء المملح حتى ينضج صفيه وضيفيه إلى الصلصة.
  8.  قلبي جيداً ثم قدمي الطبق.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً