انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 باكيت مكرونة | |
| - | 2 صدور دجاج مقطع قطع صغيرة | |
| - | 1 كوب صلصة طماطم | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 1 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 2 فلفل اخضر مقطع مكعبات | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ كوب جبن موزاريلا مبشور (للوجة) | |
| - | ½ كوب جبن شيدر مبشور (للوجة) | |
| - | 1 معلقة كبيرة أوريغانو (للوجة) |
مقادير البشاميل
| - | ½ لتر حليب | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 علبة صغيرة قشطة | |
| - | 1 بيض |
الطريقة
- في قدر من الماء المغلي أسلقي المكرونة مع رشة ملح وكركم بحسب التعليمات المداونة على العبوة ثم صفيها واتركيها جانباً.
- في مقلاة غير لاصقة ذوبي الزبدة وشوحي البصل.
- ضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتي تتحمر.
- ضعي الفلفل الاخضر ثم تبلي بالبهارات المشكلة والكركم والملح والكاري والفلفل الأسود.
- أسكبي صلصة الطماطم والماء وتركي المزيج حتى يغلي.
- ضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها مع الصلصة.
- أسكبي الخليط في قالب.
- لتحضير البشاميل: في قدر ذوبي الزبدة وخلطيها مع الدقيق حتي يصبح لون ذهبي.
- أضيفي الحليب واخلطي بواسطة مضرب يدوي باستمرار حتي تكثف الصلصة قليلاً.
- أطفئي النار وضعي القشطة وخلطي سريعاً.
- ضعي البيضة وقلبي بسرعة.
- ضيفي صلصة اليبشامل على وجه المكرونة.
- وزعي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر والأوريغانو.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتحمر الوجه.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات