أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مقلوبة الدجاج

طريقة عمل مقلوبة الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة مقطعة 4 مسلوقة ومحمرة
‏-1 كيلو زهرة مقطعة زهرات صغيرة ومقلية
‏-2 باذنجان مقطع شرائح مقلي
‏-4 طماطم مقطعة شرائح
‏-3 كوب أرز
‏-3 كوب مرق
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مقلوبة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 معلقة صغيرة هيل
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  وزعي شرائح الطماطم بقاع القدر.
  2.  أضيفي الباذنجان والزهرة المقلية.
  3.  ضعي قطع الدجاج المسلوقة والمحمرة.
  4.  اسكبي مرق الدجاج المبهر، واتركيه يغلي مع الدجاج.
  5.  أضيفي الأرز المغسول والمصفى، وغطي القدر حتى يتشرب الأرز ويتفلفل.
  6.  اقلبي المقلوبة بصينية التقديم، وقدميها ساخنة بجانب السلطات المفضلة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً