- لتحضير العجينة: صبي الحليب السائل في وعاء الخلط، أضيفي الخميرة، والسكر، والبيكينج باودر، واللبن الزبادي، واخلطي المكونات.
- أضيفي الزيت مع التحريك، أضيفي كوب واحد من الدقيق والملح وحركي حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الكوب الثاني من الدقيق واعجني باليدين حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة، غطيها واتركيها لمدة ساعة لتختمر.
- بعد انتهاء الوقت، رشي القليل من الدقيق على السطح المراد العمل عليه، وقسمي العجينة لكرات حسب الرغبة.
- افردي كرات العجينة بالشوبك.
- بطني صينية الفرن بالزيت وضعي العجينة المفرودة فيها.
- وزعي جبن الموزاريلا على العجينة، ثم أضيفي شرائح السلامي، ورشي البهارات الإيطالية.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تستوي.
- قدمي المعجنات ساخنة أو دافئة.
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب سائل | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة لبن زبادي | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة |
مقادير الحشو
| - | 6 شرائح سلامي | |
| - | ½ كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات إيطالية |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات