انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¼ 1 كيلو جرام عرق بقري ونزيل الدهون | |
| - | 1 كوب مايونيز | |
| - | 1 رأس ثوم | |
| - | ¼ كوب ورق طرخون طازج مقطع | |
| - | 2 ملعقة كبيرة مستردة كاملة الحبوب | |
| - | 2 ملعقة كبيرة مستردة ديجون | |
| - | 2 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر) | |
| - | 1/3 كوب قشدة حامضة |
الطريقة
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويلف الثوم في فويل ويشوى في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم نزيل الفويل ويترك ليبرد 5 دقائق ثم يقطع نصفين أفقياً.
- نضغط لإخراج اللحم من الثوم في طبق ثم يضاف المايونيز والقشدة والتشافيز ويقلب جيداً ويغطى بالأغطية البلاستيكية ويوضع في الثلاجة.
- باستخدام خيط مطبخ أبيض يربط اللحم البقر على مسافات متساوية 4 سم وتقلب المستردة كاملة الحبوب ومستردة ديجون والطرخون في طبق ويفرك به اللحم ويوضع في قالب فرن ويشوى لمدة 35 دقيقة لمتوسطة النضج أو حتى ينضج حسب الرغبة ثم يغطي ويوضع جانباً لمدة 10 دقائق للراحة
- يقطع شرائح رقيقة ويوضع على طبق ويقدم مع المايونيز.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات