أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لحم النعام

طريقة عمل لحم النعام

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم نعام
‏-2 بصل مقطع أرباع
‏-1 بصل مقطع نصفين
‏-5 هيل
‏-3 ورق غار
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-ماء مغلي - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في قدر ماء مغلي ضعي البصل والطماطم والفلفل الأسود والملح وورق الغار والهال.
  2.  أضيفي اللحم وأتركيها تغلي على نار قوية.
  3.  أزيلي الرغوة البيضاء على الوجه.
  4.  أخفضي النار الى متوسطة وأتركيها تغلي حتى تنضج، ثم ارفعيها وصفيها.
  5.  في مقلاة ضعي الزيت واللحم المسلوق وقلبيه على حرارة متوسطة الى هادئة حتى يتحمر ثم قدميه في طبق.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً