طريقة عمل لازانيا السبانخ

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق نخلط الجبنة الريكوتا واللبن جيدا.
2. في مقلاة على النار نضع معلقة من زيت الزيتون وفص الثوم ونقلب ثم نضيف السبانخ ونقلب حتى تذبل.
3. في بايريكس نسكب نصف كمية الصلصة.
4. ثم نرص فوقها صف من اللازنيا ثم نوزع السبانخ.
5. ثم نوزع فوق السبانخ جزء من خليط الجبن الريكوتا.
6. ثم كمية من جبن البارميزان وجبن الموزريلا.
7. وتكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
8. ثم توضع في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين ان تنضج.
9. تترك قبل التقديم حتى تهدأ لمدة عشر دقائق.