طريقة عمل كيك السبع معالق

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2. في وعاء ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وقلبي جيدًا.
3. في الخلاط الكهربائي ضعي البيض والسكر والزبدة والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي خليط الدقيق واخلطي لمدة 4 دقائق.
5. اسكبي الخليط في صينية صغيرة مدهونة بالزبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
6. أخرجي الصينية واتركيها تبرد ثم زينيها بصوص الشكولاتة.

إذا أردت الكيكة بيضاء ضعي 7 ملاعق دقيق فقط (دون الكاكاو) وزينيها بصوص الكراميل أو الكريم شانتيه.