طريقة عمل كيك البرتقال بجوز الهند

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة بالدقيق.
3. انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والنشا.
4. اخفقي البيض مع الفانيليا وبرش البرتقال.
5. أضيفي السكر والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.
6. أضيفي مزيج الدقيق والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
7. أضيفي جوز الهند واخلطي المزيج.
8. اسكبي الخليط في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
9. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق.
10. ضعي الكيك في طبق التقديم ورشي قبل التقديم رشة جوز هند وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.