انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ 1 كوب سكر | |
| - | 1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | ½ كوب زبدة مذوبة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 4 بيض بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير القاعدة
| - | 4 كوب فراولة مقطعة انصاف | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- غلفي قالب كيك (10 إنش) دائري بالزبدة والدقيق.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- لتحضير القاعدة: في وعاء صغير أخلطي النشاء مع السكر.
- وزعي الخليط في وعاء أكبر على الفراولة المقطعة وخلطي.
- ضيفي الفانيليا وخلطي بخفة وروية.
- صفي الفراولة في قعر القالب.
- لتحضير الكيك: في وعاء أنخلي الدقيق مع البيكنيج باودر والملح وتركي المكونات الجافة جانباً.
- في وعاء صغير أخلطي الزبدة المذوبة مع الزيت بواسطة خفاق يدوي صغير وتركيهما جانباً.
- في الخلاط الكهربائي أخفقي البيض مع السكر على سرعة عالية للحصول على مزيج رغوي.
- ضعي الفانيليا وخلطي.
- أسكبي خليط الزبدة والزيت بروية وخفة فوق الخليط السابق مع الاستمرار بالخفق.
- ضعي المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخلط حتى يتجانس المزيج.
- أسكبي خليط الكيك في القالب بروية.
- أدخلي القالب إلى الفرن أو حتى ينضج الكيك.
- أتركي الكيك يرتاح لـ10 دقائق.
- أقلبي الكيك على طبق التقديم.
- يمكنك تقديم الكيك مع الأيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات