طريقة عمل كيكة الخلاط السريعة بالحليب والكاكاو

المقادير

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والفانيليا.
3. نخلط دقيقة حتى يصبح الخليط فاتحاً وهشاً.
4. نضيف الزيت والحليب ونعيد الخلط حتى تتجانس تماماً.
5. في وعاء عميق نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
6. نضيف خليط الخلاط تدريجياً إلى خليط الدقيق ونقلب بخفة حتى تتجانس.
7. نضيف الكاكاو كيكة شوكولاتة ونقلب حتى تتجانس.
8. نسكب خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
9. نخبز الكيكة في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج تماماً.
10. نترك الكيكة حتى تبرد قليلاً ثم نزينها بالسكر البودر أو الشوكولاتة الذائبة ونقدمها.