طريقة عمل كوكيز البندق

المقادير

الطريقة

1. في الكبة الكهربائية نخلط مكعبات الزبدة مع السكر جيدًا.
2. نضيف الدقيق والقرفة مع الخلط جيدًا.
3. نضيف البندق مع الخلط بواسطة الأيدي ثم تشكل الكوكيز على هيئة دوائر متساوية.
4. تخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة 170 لمدة 10 – 12 دقيقة فقط.
5. عند خروج الكوكيز من الفرن تكون ما زالت لينة لا تخبزيها مرة أخرى.
6. فقط نتركها في الصينية ونقدمها عندما تبرد تمامًا.