- ضعي البيض في قدر على حرارة متوسطة واغمريه بالماء، وعند الغليان، ارفعي حرارة الماء واتركي القدر لـ5 دقائق حتى ينضج البيض.
- أخرجي البيض من الماء الساخن وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.
- قشري البيض وقطعيه إلى شرائح.
- ضعي قطعة خبز على سطح العمل، وأضيفي الخس والطماطم وجامبون الحبش والخيار والبيض وجبن الموزاريلا، وأضيفي قطعة خبز على الوجه.
- سخني الشواية جيداً، واشوي الساندويش لـ3-4 دقائق حتى تظهر علامات الشواء.
- كرري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية، وقدمي الساندويش ساخناً.
المقادير
- | 8 شرائح جبز توست | |
- | 4 شرائح جبن موزاريلا | |
- | 100 جرام حبش | |
- | 4 ورق خس | |
- | 2 خيار كبير مقطع شرائح | |
- | 2 طماطم كبيرة مقطعة شرائح | |
- | 2 بيض |
لا يوجد تعليقات