انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | 2 خبز فينو منقوع فى نص كوب لبن | |
| - | 1 كوب بقدونس طازج | |
| - | 1 بصلة مفرومة ناعم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة سماق | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات لحمة | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجيبل | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة |
الطريقة
- نتبل اللحمة بالبهارات ونقلبهم جيدا ونعصر الفينو ونضيفه على اللحمة.
- ثم نضيف البقدونس ومعلقة الزبد ونخلطهم جيدا ثم تغطى وتترك في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.
- ثم نصبع الكفتة على اسياخ الشيش ونحضر فحم ونشعله على البوتاجاز ونضعه على ورقه فويل تحت شبكه الفرن ونرص الاسياخ على الشبكة وندهنها بماء البصل.
- تترك حتى يحمر لونها وتفوح رائحتها ثم تغرف في طبق مفروش بالبقدونس مع سلطة الطحينة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات