أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كعك الشاي

طريقة عمل كعك الشاي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾2 كوب دقيق
‏-½ كوب حليب سائل
‏-½ كوب سكر
‏-½ كوب زيت نباتي
‏-1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
‏-¼ ملعقة صغيرة محلب
‏-سمسم محمص - للتغليب

الطريقة

  1. في وعاء، نضع الحليب السائل، السكر والمحلب. نحرّك حتى يذوب السكر.
  2. نضيف الزيت النباتي ونخلط.
  3. نضيف الدقيق تدريجيًا ونخلط حتى تمتزج المكونات ثمّ نضيف البايكنغ باودر.
  4. نتابع العجن باليد حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
  5. نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
  6. نفرد كل كرة عجين على شكل رول ثمّ نغلّفها بالسمسم ونضعها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
  7. نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكعك ويتحمّر.
  8. نقدّم كعك الشاي على السفرة.
  9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فطائر بالتمر والسمسم

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً