انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه مقطع قطع متوسطة | |
| - | 2 حزمة كزبرة مفرومة | |
| - | 10 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل صغير مفروم | |
| - | 2 كوب عصير طماطم | |
| - | 4 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة كبيرة شطة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ¼ معلقة صغيرة سكر |
الطريقة
- يتبل السمك بقليل من الملح والكمون، والفلفل وعصير الليمون ثم يترك جانبا.
- يشوح البصل والثوم مع زيت الزيتون في قدر عميق.
- يضاف عصير الطماطم و رشة السكر ثم يترك الكل على النار بضع دقائق.
- تطحن الكزبرة مع صلصة الطماطم ومقدار نصف كوب من الماء في الخلاط.
- يضاف الخليط للقدر ثم يقلب الكل جيدا ويبهر بالملح، الفلفل، الكمون، البابريكا ثم الشطة.
- يرص السمك المتبل في صينية الفرن المدهونة بالزبدة، ثم تسكب الصلصة المحضرة فوقه
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات