طريقة عمل كرات اللوتس الذهبية المقرمشة

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ونقلب بها الشعيرية حتى يصبح لونها ذهبي.
2. نطحن بسكويت اللوتس والبسكويت السادة حتى يصبح مثل الرمل.
3. في وعاء آخر نخلط زبدة اللوتس والقشطة حتى يتجانس.
4. نضيف الحليب المحلى ونقلب.
5. نضيف خليط زبدة اللوتس إلى الشعيرية وتقلب حتى تتماسك.
6. نخلط بسكويت اللوتس المجروش مع خليط الشعيرية ثم نشكل كرات صغيرة.
7. نحفظ كرات اللوتس في الثلاجة لوقت التقديم.
8. نزين كرات اللوتس بصوص الكراميل حسب الرغبة.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل براوني الأفوكادو