انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقسماط | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | دقيق - حسب الحاجة |
مقادير الصلصة
| - | 2 معلقة كبيرة كاري | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 4 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ 2 كوب ماء | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في وعاء ضعي اللحم والبصل والبقسماط ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود ودعكي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم وغمسيها بالدقيق.
- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلي فيها كرات اللحم حتى يتغير لونها من كل الجهات.
- ضعي كرات اللحم في طبق جانباً.
- في ذات المقلاة ضيفي الزيت وقلي به البصل حتى يذبل ثم ضيفي الكاري ومعجون الطماطم والعصير الليمون والماء.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك واتركي المزيج حتى يغلي.
- أضيفي كرات اللحم وحركي قليلاً ثم أتركي المزيج على حرارة منخفضة لـ30 دقيقة حتى تثخن الصلصة ثم قدمية ساحناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات