أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات البروكلي المقلية

طريقة عمل كرات البروكلي المقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب بروكلي مسلوق
‏-3 معلقة كبيرة بسطرمة مفروم
‏-3 معلقة كبيرة جبن شيدر مبشور
‏-2 معلقة كبيرة جزر مبشور
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-½ كوب بقسماط
‏-1 بيض
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-½ معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار

الطريقة

  1.  فتتي البروكلي بواسطة شوكة في وعاء.
  2.  أضيفي الجزر والبيض والفلفل الاحمر الحارة والبسطرمة والدقيق.
  3.  تبلي بالملح والفلفل والبصل البودرة والثوم البودرة.
  4.  أخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
  5.  شكلي كرات متوسطة الحجم وصفيها في طبق.
  6.  أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
  7.  حمي الزيت في مقلاة.
  8.  أخلطي البقسماط مع الكركم ثم غمسي الكرات في المزيج.
  9.  اقلي الكرات حتى تنضج وتحمر ثم قدميها مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً