- لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
- اسكبي الحليب ثم اتركي المكونات حتى تحصلي على مزيج ثقيل.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم اتركي الصلصة جانباً حتى تبرد.
- اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- صفي المكرونة من الماء ثم أضيفي صلصة البشاميل، الكريمة، الببروني، الملح، الفلفل الأسود ونصف كمية جبن الشيدر.
- قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
- وزعي خليط المكرونة في قوالب كب كيك مغلفة بأوراق، اخلطي البقسماط وما تبقى من الجبن ثم وزعيه على وجه كل خليط.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يتحمر وجه كب الكيك المكرونة.
المقادير
| - | 300 جرام باستا | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ½ كوب كريمة طبخ | |
| - | ½ كوب ببروني مقطع | |
| - | ½ كوب جبن شيدر مبشور برتقالي | |
| - | ½ كوب جبن شيدر مبشور أصفر | |
| - | 3 معلقة كبيرة بقسماط | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات