طريقة عمل كبدة الدجاج الحارة بدبس الرمان

المقادير

الطريقة

1. اذيبي الزبدة في وعاء على حرارة متوسطة.
2. ضعي البصل في الزبدة و قلبي حتى يذبل.
3. ضعي الكبدة في الوعاء على البصل و قلبي ثم اقلبيها من وقت لاخر حتى تنضج.
4. تبلي الكبدة بالملح و الفلفل و الكزبرة و البهارات و دبس الرمان ثم ارفعيها من على النار و ضعيها في طبق التقديم.
5. قدمي الكبدة مع المكرونة و السلطة.