انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كيلو طماطم | |
| - | ملح جسب الرغبة |
مقادير الكباب
| - | 900 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم | |
| - | 2 فلفل احمر حار مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة حبهان مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرنفل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون |
الطريقة
- وزعي الطماطم في قالب فرن ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
- أخرجي القالب من الفرن وتركيه جانباً حتى تبرد الطماطم ثم قشريها ووزعيها في وعاء عميق.
- تبلي بالقليل من الملح ثم اهرسي بواسطة شوكة حتى تحصلي على خليط ناعم وتركيه جانباً.
- لتحضير الكباب ضعي في وعاء عميق البقدونس والفلفل الحار والثوم واللحم.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود والحبهان والزنجبيل والقرنفل ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- خذي مقدار من عجينة اللحم وشكليه بواسطة يديك الى قرص مستطيل ثم وزعيه في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت.
- عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
- أخرجي القالب من الفرن وسكبي خليط الطماطم على الوجه ثم عيديها الى الفرن حتى يتحمر الكباب.
- وزعي الكباب في طبق ثم قدميه مباشرة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات