انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام قرنبيط مفصول الزهرات | |
| - | 250 جرام جزر مقطع قطع كبيرة | |
| - | 300 جرام بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة | |
| - | 100 جرام زبدة | |
| - | 2 كوب مرق خضار | |
| - | ½ كوب كريمة سائلة | |
| - | ¼ كوب زبيب أسود منقوع في ماء فاتر | |
| - | ¼ كوب حليب جوز هند | |
| - | 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة غارام ماسالا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أبيض | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل حلو | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري او اكثر حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني الزبدة في قدر على النار وقلي فيها البطاطس والجزر لمدة 10 دقائق مع تغطية القدر.
- ضيفي القرنبيط وقلبي المكونات لـ10 دقائق إضافية ثم ضيفي الطماطم وقلبي المكونات لمدة دقيقتين.
- أسكبي حليب جوز الهند والكريمة السائلة ومرق الخضار فوق القدر وتركي المكونات على نار هادئة حتى تكثف الصلصة قليلاً.
- ضيفي الزبيب الأسود مصفى وتبلي بالملح والفلفل الحلو والكاري زالفلفل الأبيض والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والغارام ماسالا وخلطي المكونات جيداً.
- بعد مرور خمس دقائق إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات