أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قلقاس بصلصة الطماطم

طريقة عمل قلقاس بصلصة الطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات
‏-½ كيلو طماطم معصورة ومصفاة
‏-4 كوب مرق دجاج أو لحم
‏-1 بصل مفروم
‏-6 فص ثوم
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في قدر على النار نضع السمن والزيت و نقلب البصل حتى يذبل.
  2. نضيف الثوم و نقلب ليتحمر.
  3. نضيف عصير الطماطم و نتركه على النار ليتسبك.
  4. نضيف مرق اللحم او الدجاج و نترك المكونات على النار حتى يغلي.
  5. نضيف القلقاس المقطع و نتبل بالملح والفلفل الاسود.
  6. نترك القلقاس على النار حتى ينضج ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً