أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيليه سمك بالكريمة

طريقة عمل فيليه سمك بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك فيلية
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة خضراء
‏-1 معلقة صغيرة ملح

مقادير خليط كريمة الطبخ

‏-2 كوب كريمة طبخ
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة أكليل جبل
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في صيينة فرن ضعي سمك الفيليه وزيت الزيتون ثم تبلي بالملح والكزبرة والفلفل الأسود.
  2.  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج قطع السمك.
  3.  في هذه الأثناء، في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي السمنة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  4.  زيدي كريمة الطبخ وتبلي بالكاري والملح وحركي.
  5.  اتركي الخليط على حرارة متوسطة حتى يغلي.
  6.  أخرجي صينية الفيليه سمك من الفرن وزيدي خليط كريمة الطبخ ثم انثري اكليل الجبل على الوجه.
    7- أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً