أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيليه السمك بصلصة الطماطم

طريقة عمل فيليه السمك بصلصة الطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 شرائح كبيرة سمك الأبيض
‏-½ كوب بصل مفروم
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-4 معلقة كبيرة بقدونس
‏-3 معلقة كبيرة زيت جوز الهند
‏-3 معلقة كبيرة جبنة نيئة مبشورة
‏-3 معلقة كبيرة دقيق لوز
‏-1 معلقة كبيرة بودرة البصل
‏-1 معلقة كبيرة خل تفاح
‏-1 معلقة صغيرة بهارات
‏-½ معلقة صغيرة ملح بحري
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 175°.
  2. حمري البصل والثوم بزيت جوز الهند في مقلاة صغيرة على حرارة هادئة.
  3. حتى تصبح ذات لون ذهبي وطرية.
  4. نخفق الطماطم في الخلاط الكهربائي ثم نضيف اليها شرائح البصل و الثوم وباقي التوابل.
  5. ضعي السمك في صينية فرن مغطاة بزيت جوز الهند ونضع خليط الطماطم فوق الشرائح.
  6. في وعاء صغير اخلطي الدقيق مع الجبنة.
  7. ضعيهم  فوق السمك واخبز يهم لــ 30 دقيقة كحد أعلى.
  8. قدمي السمك ساخناً في طبق التقديم مع سلطة خضار أو طبق من الأرز.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً