انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 5 أكواب دقيق | |
| - | 2 كوب ماء دافئ | |
| - | 2 كوب سبانخ مفرومة | |
| - | ½ كوب زيت نباتي | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون حامض | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة سماق | |
| - | 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 2 ملعقة كبيرة سكر | |
| - | 2 ملعقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ملح |
الطريقة
- لتحضير العجينة في وعاء نخلط، كوبان من الدقيق مع الخميرة، السكر والحليب البودرة.
- نسكب الماء ونحرّك جيداً ثمُ نترك الخليط حتى يختمر.
- نضيف الكمية المتبقية من الدقيق والزيت النباتي ثم نعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر.
- لتحضير الحشوة في وعاء، نخلط السبانخ، البصل، السماق، الملح، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
- نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
- بواسطة النشابة نفرد كرة العجينة ثمّ نقطعها إلى دوائر متوسطة الحجم. نحشي دوائر العجين بكمية من الحشوة ثم نغلقها على شكل مثلث.
- نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
- نوزع الفطائر في صينية فرن، ثم ندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
- نقدم فطائر السبانخ على السفرة ساخنة .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات