انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب حليب دافي | |
| - | ¼ كوب ماء دافي | |
| - | 6 بيض | |
| - | 6 معلقة كبيرة جبن فيتا | |
| - | 3 معلقة كبيرة لبن زبادي | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء أخلطي الخميرة والماء والسكر واتركي المزيج حتى يتفاعل.
- أضيفي الدقيق والملح والزيت واللبن الزبادي. قلبي المزيج حتى يتجانس.
- زيدي الحليب تدريجياً واعجني المزيج حتى يتماسك.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.
- شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
- بواسطة النشابة، إفردي قطعة عجين على سطح العمل حتى تحصلي على دائرة. أضيفي ملعقة كبيرة من الجبن وأغلقي الأطراف حتى تحصلي على شكل قارب. ضعي الفطيرة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. كرري العملية حتي انتهاء الكمية.
- أكسري حبات البيض فوق الجبن. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الفطائر.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات