طريقة عمل فرايز بالفرن

المقادير

الطريقة

1.  ضعي على النار مقلاة غير لاصقة قومي بتسخين الزيت النباتي ثم ضيفي البصل المفروم والفلفل الحار وقلبي حتى يذبل البصل قليلاً.
2. ضعي  اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي اللحم مع البهارات والبصل حتى ينضج.
3.  ضيفي معجون الطماطم على اللحم المفروم وقلبى جيداً.
4. ضعي  البطاطس في بايركس خاص بالفرن.
5. ضعي اللحم المفروم المطبوخ فوق البطاطس.
6. وزعي شرائح الجبنة وجبنة الشيدر والموزاريلا.
7. أدخلي الطبق للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.
8. تقدم البطاطس ساخنة.