انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاج مقطع 8 قطع | |
| - | 2 بصل متوسط مقطع شرائح | |
| - | 2 معلقة كببيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير التتبيلة
| - | 1 بصل مقطع مكعبات | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 1 معلقة كبيرة عسل البيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة كبيرة خردل | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بصل بودرة | |
| - | 1 لمونة عصير | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات دجاج | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- بعد غسل قطع الدجاج جيداً، ضعيها في وعاء.
- لتحضير التتبيلة: في وعاء آخر ضعي مكعبات البصل والثوم المفروم والعسل الأبيض والخردل وعصير الليمون وبهارات الدجاج والبصل البودرة والثوم البودرة وصلصة الصويا وصلصة الطماطم والخل والملح والفلفل.
- أخلطي المكونات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
- أسكبي التتبيلة فوق قطع الدجاج.
- غطي الوعاء ودخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
- في اليوم التالي في وعاء صغير أخلطي شرائح البصل مع الملح والفلفل والزيت.
- في قعر قالب الخبز رصي شرائح البصل المتبلة.
- ضيفي فوقه قطع الدجاج المتبلة.
- بواسطة ملعقة أسكبي كمية من التتبيل على كل قطعة دجاج.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة عالية لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الدجاج على الشواية لـ15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج تماماً ثم قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات