طريقة عمل فتة السبانخ

المقادير

الطريقة

1. نقوم بغسل السبانخ وتقطع لقطع متوسطة، ونحضر مقلاة عميقة ونحمر البصل بزيت الزيتون على نار هادئة.
2. ثم نضيف السبانخ ونقلب ونتركهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نرفع السبانخ.
3. نخلط الطحينة والزبادي والثوم والليمون والملح، ونضع السبانخ وفوقها الخليط ونزينهم بالعيش المحمص وتقدم.