انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام باذنجاان صغير مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب صلصة طماطم | |
| - | ¼ كوب جبن بارميزان مبشور | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة جبن ريكوتا | |
| - | 2 معلقة كبيرة كريمة طبخ | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضيفي شرائح الباذنجان واقليها لـ5 دقائق من كل جانب حتى تنضج.
- صفي شرائح الباذنجان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
- في وعاء صغير ضعي جبن الريكوتا والبيض وكريمة الطبخ، ربع كوب من جبن البارميزان، ربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- في صينية فرن ضعي طبقة من شرائح الباذنجان. أضيفي القليل من جبن البارميزان، الملح، الفلفل الأسود، صلصة الطماطم ومزيج جبن الريكوتا. أضيفي الكمية المتبقية من الباذنجان وانثري الكمية المتبقية من جبن البارميزان على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى يذوب الجبن.
- أخرجي الصينية من الفرن. قدمي الغراتان ساخناً.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات