انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 6 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ماء- حسب الحاجة |
الطريقة
- في وعاء ضعي الدقيق والملح والنشاء والزبدة والزيت ثم ضيفي الماء بالتدريج.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على عجينة متماسكة.
- قسمي العجينة الى كرات متساوية ثم غطيها بقطعة قماش وتركيها جانباً لحوالي عشر دقائق حتى ترتاح و يتضاعف حجمها.
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم اقلي البصل حتى يذبل.
- ضيفي الملح والبهارات المشكلة والقرفة واللحم المفروم ثم قلبي المكونات جيداً وتركيها حتى تنضج.
- إفردي أقسام العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق على شكل دائري.
- ضعي كمية مناسبة من الحشوة في كل عجينة ثم شكليها الى الشكل المفضل لديك.
- حمي القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم انزلي السمبوسة وتركيها حتى تنضج وتتحمر.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات